11月7日晚，金沙威尼斯欢乐娱人城在北四502举行了第九届外语文化节“日本料理的发展，中国料理的渗透”日语讲座，主讲老师露木震一。本次讲座面向金沙威尼斯欢乐娱人城全体学生，露木震一深厚的专业知识和独到的见解，为现场学生带来了一场深入浅出的饮食文化盛宴。
图1 露木震一与学生互动
在本次日语讲座中，露木震一采用英日双语演讲形式，在确保在场学生能够理解的基础上，向学生们展示了许多日本料理名称的由来及其背后所蕴藏的文化意义，例如，对“寿司”“寿喜烧”“味增汤”等词的日语发音进行提问。露木震一并也向在场学生展示了中国饮食在日本的渗透。如“周黑鸭”“蜜雪冰城”“海底捞”等国内知名饮食品牌在日本街头出现，唐人街美食受到日本人民喜爱等。24级商务英语四班李思琦表示此次活动让她对日本饮食文化与中国饮食文化的联系有了更加深刻的认识，并希望在今后能够深入了解日本饮食文化。活动结束后露木震一与在场学生合影留念并送出精美小礼品。
图2 露木震一与学生合影
此次讲座不仅让学生对日本料理的发展、中国料理的渗透以及中国食品外销日本等方面有了更为全面、深入的了解，也为促进饮食文化领域的交流与探讨提供了一个良好的平台。相信在未来，随着更多此类活动的开展，饮食文化的传承与创新将得到进一步的推动，焕发出更璀璨的光彩，让更多人领略到饮食文化的独特魅力。